當(dāng)前位置：首頁(yè) > 企業(yè)文化 > 文化動(dòng)態(tài)
那天去菜市場(chǎng)，徘徊良久，我不知道該買(mǎi)什么。滿(mǎn)目嫣紅滴翠，卻提不起胃口。男攤主綻開(kāi)一臉的微笑“孩子，看看愛(ài)吃這個(gè)不？剛上市的，很甜……”遂遞過(guò)一個(gè)橢圓形紅苕（薯）。
我仔細(xì)打量眼前的一堆紅苕,雖然不是本地產(chǎn)的，但是它的“相貌”體面。時(shí)間如流，歲月如沙。一轉(zhuǎn)眼，又到了本地種植苕的季節(jié)。思緒又回到從前，我又開(kāi)始打撈起父愛(ài)。
小時(shí)候，每到入冬，父親都會(huì)特意買(mǎi)些紅苕，每逢春節(jié)回家就會(huì)挑幾袋苕做的果子回黃岡老家，我們稱(chēng)之為“苕果”。七十年代初，那時(shí)候物資匱乏。整個(gè)村子的人都喜歡吃父親做的果子，父親每次都給村里的每家每戶(hù)分享山的那一邊產(chǎn)的苕果子。叔叔阿姨拿回去有煮稀飯吃的，有的拿回去炒著吃。在大別山深處長(zhǎng)大的我也曾想，為何父親每年不畏辛勞，把苕從千里迢迢的地方帶回來(lái)分享給大家。我沒(méi)有讀懂父親，暗底下我笑父親迂……
父親從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)回來(lái)，分配到大冶有色赤馬山礦工作。母親務(wù)農(nóng)，父親遇上農(nóng)忙、“雙搶”和春節(jié)期間回黃岡老家。左鄰右舍的親人們都會(huì)不由自主在我家門(mén)口聚集“開(kāi)會(huì)”。母親和父親總會(huì)拿著花生、苕果招待大家，當(dāng)大家夸獎(jiǎng)父親做苕果好吃時(shí),善良淳樸的父親會(huì)自豪地說(shuō):“黃石因礦聞名天下，作為青銅故里的大冶有色礦山之一的赤馬山礦，那里的礦產(chǎn)資源不但豐富，礦石含金、銀、銅、鐵……而且那里的土質(zhì)種的苕不一般，蒸熟后的苕就像雞蛋黃樣，又甜又好吃，特別受青睞?！贝蠹乙贿叧怨樱贿吘劬珪?huì)神聽(tīng)父親講礦山的故事，講山那一邊有著美麗的世界。
每逢工作之余，父親特別細(xì)心，選個(gè)好晴天，約上幾個(gè)同事一起做苕果。他們將買(mǎi)來(lái)的苕洗刷干凈，刨皮蒸熟后，用菜刀切成均勻的片狀直至?xí)窀?。父親和叔叔們還做出花樣，將蒸熟的紅苕添加黑芝麻,同曬干的橘子皮碎片一起揉捏后，用搟面棍搟,搟成一個(gè)個(gè)薄薄的圓餅,等到曬成半干后，再用剪刀剪成條形狀的小片。不管炒著吃還是用油炸著吃，別有一番風(fēng)味。冬天里，我們一群人圍坐在火盆旁，吃著又脆又香的果子,聽(tīng)父親繪聲繪色講工友們井下作業(yè)的場(chǎng)景。
全村人聚集在家門(mén)口談大山之外的故事，一切都是那么新鮮。還有叔叔經(jīng)常逗我們說(shuō):“你爸爸帶苕回來(lái)沒(méi)？‘真苕’，帶那么多苕回來(lái)。”在我的兒時(shí)記憶中，深深印刻下父親和苕的故事。只要有人捎口信回說(shuō):父親近期會(huì)回來(lái)。我們姐弟三人就會(huì)站在村頭張望，甚至一路小跑到路上去迎接父親。那時(shí)候交通不便利，回趟老家要轉(zhuǎn)幾次車(chē)，下車(chē)后，還要挑著重?fù)?dān)步行一小時(shí)左右才能到家。那天，我們看見(jiàn)父親撐著一把雨傘，穿了一套灰色的工作服，肩上挑了兩大袋東西，任由風(fēng)吹雨打，蹣跚地走在田間的小路上。父親見(jiàn)到了我們，只見(jiàn)他欣喜地加快了步伐，父親慢慢探下身，仔細(xì)打量我們，眼眸里充滿(mǎn)了愛(ài)和期待。
父愛(ài)和母愛(ài)截然不同，在我們的成長(zhǎng)過(guò)程中，父親扮演著嚴(yán)父的角色。在雨里撐起一柄傘，鏗鏘在山路十八彎的曲徑里，那年那月雨中的那一天，定格了父親最親切而清晰形象。那份愛(ài)如山一般的厚重，又如水一般的柔軟。他的愛(ài)藏在苕里，把每一份真情都融入生活中，藏在每個(gè)生活的細(xì)節(jié)里。父愛(ài)像流水般慢慢地流經(jīng)我們的心里。非典那年，父親因突發(fā)腦出血去世。紅苕香里的父愛(ài)都成了記憶。我很多年沒(méi)吃上父親做的苕果子和從赤馬山礦帶回的紅苕。偶爾父親挑著幾大袋子果子的情景會(huì)進(jìn)入我的夢(mèng)里。我們?cè)诖孱^四下張望，醒來(lái)的時(shí)候就會(huì)摸到一臉的淚水。
原以為在這里,不會(huì)吃到紅苕，那天卻在菜場(chǎng)上遇見(jiàn)，有種遇故般的感覺(jué)。賣(mài)紅苕的大叔年紀(jì)同父親相當(dāng)，見(jiàn)我駐足在攤前好久說(shuō):“買(mǎi)吧！這是粗糧，要多吃點(diǎn)，沒(méi)有施化肥沒(méi)有噴農(nóng)藥,你拿回去換著花樣吃……”恍惚間,耳邊響起父親說(shuō)過(guò)的話(huà):吃完百病不侵。我把大叔剩余的苕都買(mǎi)了。我想在我家的餐桌上，總有紅苕的影子，像童年一樣，我百吃不厭，細(xì)細(xì)品嘗紅苕香里藏的父愛(ài)。
(馬英)
中色大冶公眾號(hào)
